Taraxacum officinale Weber.

Dente-de-leão, dente-de-leão-dos-jardins, taraxaco, alface-de-cão, salada-de-toupeira, amargosa, amor-dos-homens, chicória-louca, chicória-silvestre.

Herbácea anual ou perene, acaule, lactescente, com raiz pivotante, de 15-25 cm de altura, nativa da Europa e Ásia. Folhas rosuladas basais, simples, com margens irregular e profundamente partidas, de 10-20 cm de comprimento. Flores amarelas, reunidas em capítulos grandes sobre haste floral oca de até 25 cm de comprimento. Os frutos são aquênios escuro e finos, contendo em uma das extremidades um chumaço de pelos que facilitam a sua flutuação no vento. Multiplica-se principalmente por sementes. 

Látex; óleo-resina; alcalóides (taraxina - somente na raiz); princípio fortemente amargo (taraxicina - somente na raiz); taninos; sais minerais (potássio); carotenóides; fitosterol; colina.

Dispepsia (distúrbios digestivos), estimulante do apetite e como diurético.

Distúrbios da função digestiva (estomacal, hepática, biliar, intestinal e prisão de ventre); diurético: coloque 1 colher (sopa) de raízes picadas em 1 xícara (chá) de água. Deixe em maceração por 1 noite. No dia seguinte, leve ao fogo e quando ferver, desligue e coe. Tome 1/2 xícara (chá) de manhã, 30 minutos antes do desjejum e a outra 1/2 xícara (chá), 30 minutos após o desjejum.

Distúrbios da função digestiva (estomacal, hepática, biliar, intestinal e prisão de ventre); diurético: em um pilão, coloque 2 colheres (sopa) de raízes e foIhas picadas. Amasse bem e adicione 1 xícara (chá) de álcool de cereais a 75%. Deixe em repouso por 3 dias e coe. Tome 1 colher (chá), diluído em um pouco de água, antes das principais refeições.

Distúrbios da função digestiva (estomacal, hepática, biliar, intestinal e prisão de ventre); diurético: coloque 3 colheres (sopa) de raízes e folhas picadas em 1 garrafa de vinho branco. Deixe em maceração por 10 dias e coe. Tome 1 cálice, antes das principais refeições.

Afecções da pele do rosto (pruridos, eczemas, escamações e vermelhidão); irritação dos olhos: coloque 1 colher (sopa) de raízes picadas em 1 xícara (chá) de água em fervura. Deixe ferver por 5 minutos. Coe e adicione 1 colher (sobremesa) de mel. Aplique no rosto, inclusive nas pálpebras, com um chumaço de algodão, 2 vezes ao dia, sendo de preferência, uma à noite, antes de deitar.

Inapetência: coloque 10 capítulos florais frescos em 1 e 1/2 xícara (chá) de água em fervura. Deixe ferver por 15 minutos. Coe em um pano, espremendo bem o resíduo. Leve ao fogo novamente e deixe ferver até reduzir o líquido pela metade. Desligue o fogo e adicione igual porção de mel. Use para passar no pão, às refeições.

Não deve ser utilizado por pessoas portadoras de obstrução dos dutos biliares e do trato intestinal. Na ocorrência de cálculos biliares, consultar profissional de saúde antes do uso.

O uso pode provocar hiperacidez gástrica e hipotensão (queda da pressão). 

 Não utilizar em menores de dois anos.