Mentha x piperita L.

Hortelã-pimenta, hortelã, hortelã-apimentada, hortelã-das-cozinhas, menta, menta-inglesa, sândalo.

 Erva aromática, anual ou perene de mais ou menos 30 cm de altura, semi ereta, com ramos de cor verde escura a roxa purpúrea. Folhas elíptico-acuminadas, denteadas, pubescentes e muito aromáticas. É originária da Europa de onde foi trazida no período de colonização do país, sendo muito cultivada como planta medicinal em canteiros de jardins e quintais em todo Brasil. Na região nordeste, somente as plantas cultivadas nas serras úmidas de clima de montanha florescem uma vez por ano. Seu cultivo é feito a partir de pedaços dos ramos subterrâneos, devendo ser replantada a cada seis meses para garantir a boa qualidade da planta. 

Contém óleo essencial (carvona, mentol, mentona, mentofurano, pulegona, 1,2 epoxipulegona, acetato de metila, felandreno, limoneno, pipeno, piperitona, cineol, valerianato, isovalerianato, β-bourboneno, cis-di-hidrocarveol), taninos, flavonoides (apigenol, luteolina, isoroifolina, mentosídeo, rutina), triterpenoides, sesquiterpenoides, ácidos fenólicos, princípios amargos, vitaminas (C e D).

Cólicas, flatulência (gases), problemas hepáticos, dispesia, distúrbios biliares, enterites, síndrome do intestino irritável, vermífugo e mau hálito.

Analgésico estomacal e intestinal: em 1 xícara (chá), coloque 1 colher (sopa) de folhas picadas e adicione água fervente. Abafe por 10 minutos, coe e acrescente 1 colher (sobremesa) de suco de limão. Tome 1 xícara (chá), entre as principais refeições.

Refrescante; digestivo; estimulante das funções cardíacas: coloque 2 colheres (sopa) de folhas e flores e 1 pedaço pequeno de pau de canela em 1 copo de álcool de cereais a 50%. Deixe em maceração por 8 dias. Coe e acrescente 1 xícara (chá) de água fria e 4 colheres (sopa) de açúcar cristal. Deixe em repouso durante 30 dias, agitando o líquido de vez em quando. Tome 1 cálice, 2 vezes ao dia, antes das principais refeições.

Digestivo; calmante estomacal; gases intestinais: coloque 3 colheres (sopa) de folhas e flores em 1 xícara (chá) de álcool de cereais a 70%. Deixe em maceração por 8 dias e coe. Tome 1 colher (café), diluído em um pouco de água, 3 vezes ao dia.

Cólicas (estomacais e intestinais); azia; gastrite: em 1 xícara (chá), colo que 1 colher (sopa) de folhas e flores, 2 colheres (sopa) de folha de guaçatonga picada e adicione água fervente. Abafe por 5 minutos e coe. Tome 1 xícara (chá) 10 minutos antes das principais refeições.

Não deve ser utilizado em casos de obstruções biliares, danos hepáticos severos e durante a lactação. Na presença de cálculos biliares, consultar profissional de saúde antes de usar.

Pessoas sensíveis ou alérgicas ao mentol podem apresentar dor de cabeça, prurido, coriza, asma e arritimias.

O óleo essencial não deve ser utilizado em crianças menores de 3 anos de idade. Quando cultivado em períodos de dias longos e noites curtas, apresenta um maior rendimento de óleo com teor aumentado de mentofurano (hepatotóxico); ao contrário, noites frias favorecem a formação de mentol.